‘फक्त पिवळीच’ नाही तर ‘काळी हळद’ देखील आहे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेमंद…!
औषधी गुणधर्मांनी समृद्ध असलेली हळद आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. याशिवाय शुभ कार्यात हळदीचा वापर नक्कीच केला जातो. पण तुम्हाला माहित आहे का की हळद दोन प्रकारची असते, पिवळी हळद आणि काळी हळद. प्रत्येकजण पिवळी हळद परिचित आहे, कारण ती स्वयंपाकात वापरली जाते. पण काळ्या हळदीबद्दल फार कमी लोकांना माहिती आहे. हे अनेक गंभीर आजार बरे करण्यासाठी वापरले जाते.
काळ्या हळदीचे काय फायदे आहेत?
१) काळी हळद संसर्गापासून संरक्षण करण्यासाठी खूप प्रभावी आहे. त्यात अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत. शरीरात होणारी कोणतीही जळजळ दूर करण्यासाठी हे उपयुक्त आहे.
२) हळद ही पचनक्रिया मजबूत करण्याचे काम करते. आमांश, बद्धकोष्ठता, पोटदुखी यांसारख्या समस्यांवर हा रामबाण उपाय आहे. काळी हळद खाल्ल्याने मायग्रेनच्या समस्येपासूनही आराम मिळतो. ते पाण्यात मिसळून सेवन करता येते. तुम्हाला त्वरित आराम मिळेल.
३) पिवळ्या हळदीप्रमाणेच काळी हळद देखील रक्तस्त्राव थांबवण्यास मदत करते. हे जखम आणि मोचांवर पेस्टसारखे लावले जाते. काळी हळद सांधेदुखीपासूनही आराम देते. याच्या मुळाचा उपयोग सांधेदुखी, दमा, अपस्मार यांसारख्या आजारांवर होतो.
४) काळी हळद ही एक औषधी वनस्पती म्हणून ओळखली जाते. यामध्ये विविध बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड्सचे मिश्रण असते, जे शरीराच्या एकूण आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.
